NOS VALEURS

D'authentiques paysans vignerons

AUTHENTICITÉ ET honnêteté

Nous travaillons en famille et vivons chaque jour au rythme de la météo, de la vigne et des tonneaux… Nous avons choisi de vivre notre métier simplement dans la bonne humeur avec liberté et spontanéité. C’est pourquoi nos vins sont comme nous, vrais et authentiques, reflets de notre terroir atypique et de nos caractères bien trempés.

Grain raisin Chardonnay en Champagne, Charly-sur-Marne. Champagne Drémont-Marroy
3 verres de Champagne

Simplicité et partage

De la vigne au verre, nous travaillons dans la bonne humeur, la simplicité et le partage. Pour nous, le véritable luxe c’est de pouvoir prendre le temps de se faire plaisir !

S’arrêter pour simplement partager un bon moment entre amis. Chaque journée est remplie de petites victoires, pourquoi ne pas prendre le temps de les fêter plus souvent ?

Grappe de raisin portée par Mélanie Drémont lors de la vendange 2019 à Charly-Sur-Marne

s’émerveiller et s’engager pour l’environnement

Trèfle dans une vigne à Charly-sur-Marne, Champagne Drémont-Marroy

Les choses les plus banales sont parfois les plus belles : observer une coccinnelle, voir le premier bourgeon de la saison, sentir l’odeur des fleurs de vigne, apprécier un rayon de soleil après la pluie…

Lorsque l’on prend le temps de profiter de ces petits bonheurs, on comprend à quel point il est nécessaire de protéger l’environnement. C’est pourquoi, nous pratiquons depuis toujours une viticulture proche et respectueuse de la nature et de la biodiversité.

À force d’années d’observations, d’expérimentations et d’apprentissage, nous avons décidé aujourd’hui de relever un nouveau défi : la conversion BIO.

100% des raisins récoltés lors de la dernière vendange ont été traité via des alternatives certifiées biologiques, sans insecticide ni fongicide.

Découvrez notre page dédiée à l’environnement

Vue sur une vigne en Champagne, Pavant dans l'Aisne, proche de Charly-sur-marne. Champagne Drémont-Marroy
Coccinelle sur une caisse à vendange, Champagne Drémont-Marroy

se remettre en question et apprendre

Caisse de vendange, Champagne Drémont Marroy

Cette attention toute particulière nous la conservons tout au long du processus de fabrication de nos vins de Champagne. Notre but est de proposer des produits de qualité. De ce fait, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées afin de créer des cuvées originales, riche en arômes et surprenantes.

passion et optimisme

Le domaine Drémont-Marroy est le fruit de la détermination et de l’optimisme d’une famille de passionnéschaque génération relève son défi. Nos parents ont, avec le temps, contruit le vignoble dont ils rêvaient. C’est à coups de bêches et accroupis au sol qu’ils ont planté plus de 60 000 pieds de vignes, cep après cep.

Pied de vigne en automne, Champagne Drémont-Marroy

« Notre vignoble, c’est comme un 3ème enfant, nous l’avons bâti, nous nous sommes inquiétés, réjouis et maintenant nous le regardons s’épanouir. »

Françoise Marroy

l’amour du travail bien fait

Nous, leurs enfants, nous regardons ce travail titanesque avec beaucoup de respect et d’admiration. Aujourd’hui, nous avons le devoir de veiller sur ce vignoble qu’ils nous transmettent, c’est pourquoi nous l’entretenons à la main avec beaucoup de patience et de rigueur. De la taille à la vendange, tout est fait manuellement car nous pensons que le plus bel outil restera toujours la main de l’Homme passionné.

Cela représente près d’une dizaine de passage par an, ce qui explique la relation intime que nous entretenons avec nos vignes. 

nous rencontrer

11 rue Paul Hivet
02310 CHARLY-SUR-MARNE

Ouvert de 10h à 18h

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contact@ChampagneDremontMarroy.com

06 83 47 39 80

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