NOS VALEURS
D'authentiques paysans vigneronsAUTHENTICITÉ ET partage
Nous travaillons en famille et vivons chaque jour au rythme de la météo, de la vigne et des tonneaux… Nous avons choisi de vivre notre métier avec liberté et spontanéité afin que nos vins soient comme nous, vrais et authentiques.
De la vigne au verre nous travaillons dans la bonne humeur, la simplicité et le partage. Car pour nous, le véritable luxe c’est prendre le temps de se faire plaisir !
s’émerveiller et s’engager pour l’environnement
Les choses les plus banales sont les plus belles : observer le premier bourgeon de la saison, sentir l’odeur des fleurs de vigne, apprécier le rayon de soleil après la pluie…
Lorsque l’on prend le temps de profiter de ces petits bonheurs, on comprend à quel point il est nécessaire de protéger l’environnement. C’est pourquoi, nous pratiquons depuis toujours une viticulture proche et respectueuse de la nature et de la biodiversité.
Après 3 années de conversion… en 2022 nous avons enfin récolté nos premiers raisins certifiés BIOLOGIQUES !
Découvrez notre page dédiée à l’environnement
se remettre en question et apprendre
Cette attention toute particulière, nous la conservons tout au long du processus de fabrication de nos vins de Champagnes.
Notre but est de creer des cuvées de partage, riches en arômes et surprenantes.
C’est pour cela qu’en cave, Jean-Rémi est toujours à la recherche de nouvelles idées.
passion et optimisme
Le domaine Drémont-Marroy est le fruit de la détermination et de l’optimisme d’une famille de passionnés où chaque génération relève son défi.
Nos parents ont construit le vignoble dont ils rêvaient en plantant plus de 60 000 pieds de vigne.
« Notre vignoble, c’est comme un 3ème enfant, nous l’avons bâti, nous nous sommes inquiétés, réjouis et maintenant nous le regardons s’épanouir. »
Françoise Marroy
l’amour du travail bien fait
Ce travail titanesque, nous, leurs enfants, nous le regardons avec beaucoup de respect et d’admiration. Aujourd’hui, nous avons le devoir de veiller sur ce vignoble qu’ils nous transmettent, c’est pourquoi nous l’entretenons à la main avec beaucoup de patience et de rigueur. De la taille à la vendange, tout est fait manuellement car nous pensons que le plus bel outil restera toujours la main de l’Homme passionné.
nous rencontrer
11 rue Paul Hivet
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Ouvert sur rendez-vous de 10h à 18h
nous contacter
champagne.DremontMarroy@gmail.com
06 83 47 39 80
06 32 04 91 38
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