NOTRE PRODUCTION

Nos Champagnes & Coteaux Champenois

champagnes

La patience, un ingrédient indispensable du Champagne

 

C’est au coeur de l’une des plus grandes sinuosités de la Marne (méandre) que prennent naissance ces cuvées. De cette topographie, où se mêlent érosion et sédimentation, résulte un terroir riche et complexe donnant des vins puissants qui mêlent vivacité et rondeur.

Champagne Drémont Marroy Blanc de Blancs

Blanc de méandre

100 % Chardonnay
Vendange 2016-2017
Sans fermentation malolactique

Champagne Drémont Marroy Blanc de Noirs

noir de méandre

70% Meunier, 30% Pinot noir
Vendange 2016-2017
Sans fermentation malolactique

Nul besoin d’une occasion particulière pour ouvrir une bouteille de Champagne puisqu’à lui-même il rend cette occasion spéciale.

Mélanie Drémont

coteaux champenois

Coteau Champenois Champagne Drémont Marroy

Le guinguet

100% Pinot Noir de vieille vigne

Vendange 2018

Fermentation malolactique effectuée

Élevé 22 mois en fût de chêne

 Série limitée à un seul fût de 220L

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