NOS CHAMPAGNES
La patience. Un ingrédient indispensable au ChampagneC’est au coeur de l’une des plus grandes sinuosités de la Marne (méandre) que prennent naissance ces cuvées. De cette topographie, où se mêlent érosion et sédimentation, résulte un terroir riche et complexe donnant des vins puissants qui mêlent vivacité et rondeur.
Le Triau
Assemblages trois cépages
Extra-Brut
Sans fermentation malolactique
La Lierie
Assemblage Pinot Noir & Chardonnay
Extra-Brut
Sans fermentation malolactique
Les rosiers
Millésimes 2018 – Parcellaires
Rosé Extra-Brut
Blanc de méandre
100 % Chardonnay
Vendange 2016-2017
Sans fermentation malolactique
noir de méandre
70 % Meunier, 30% Pinot Noir
Vendange 2016-2017
Sans fermentation malolactique
Nul besoin d’une occasion particulière pour ouvrir une bouteille de Champagne puisqu’à lui-même il rend cette occasion spéciale.
Mélanie Drémont
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